Спёрнуто у All_Is_Blues

Никто не знает точно, когда люди впервые приспособили собак для езды на санях. Вероятно, первыми надели на собак упряжь народы Евразии. Известно, что эскимосы использовали собак для упряжки еще 1500 лет назад, но есть свидетельства о существовании ездовых собак 4000 лет назад и ранее. В сопровождении собак шакальего типа люди Центральной Азии мигрировали на окраины Сибири и Арктики. Их собаки, являющиеся помесями с местными волками, со временем превратились в те породы, которые принято называть северными породами Собак. Из этой ранней группы пород и были развиты современные породы, сохранившие свои индивидуальные характеристики через все эти годы. Среди этих северных пород сибирские хаски являются наиболее известной породой.


56



Считается, что сибирских хаски вывели чукчи, живущие в Северо-Восточной Сибири. Долгая история связывает сибирских хаски с этим народом, она насчитывает, возможно, три и более тысяч лет и является важным моментом в выживании этой породы и введении ее в культуру чукчей. Трудно найти какие-то письменные свидетельства, поскольку этот народ не записывал свою историю, но их образ жизни оставался неизменным в течение столетий, потому что они не были готовы воспринять изменения и предпочитали следовать традициям.



225373-web



далее



32



Их образ жизни был двух типов. Люди, живущие в глубине континента, содержали северных оленей, а в их поселениях жили собаки, но это были совсем не те собаки, которые сопровождали людей, живущих на побережье Арктики и Тихого океана, то есть в тех областях, которые не подверглись русскому влиянию до начала XX века. Последние и были теми чукчами, которые вывели свою породу ездовых собак. Чукчи не были кочевниками, они были оседлым народом, жившим постоянно вдоль арктического побережья. Здесь они пережили серию войн русских с эскимосами за обладание Беринговым проливом. Вытесняемые во все ухудшающиеся охотничьи угодья, чукчи были вынуждены разводить таких собак, которые смогли бы при минимальных потребностях в пище преодолевать большие расстояния по морю, покрытому льдом, в места охоты чукчей, а затем вернуться обратно в свои деревни. Таким образом, они смогли вывести породу собак, известную сегодня. Чукчи были очень независимым народом. Российская империя постоянно пыталась присоединить земли чукчей; эти попытки продолжались до середины XVIII века. Эти люди выжили благодаря своему упорству и независимости, а также при помощи своих собак, и в 1837 году был подписан договор, дающий чукчам политическую и культурную независимость от России.



haski



Их изоляция стала основой чистоты породы собак и поддержания неизменности их культуры до середины XIX века. Интересно отметить, что малый размер собак восполнялся их большим количеством в упряжке; каюры часто, чтобы набрать упряжку в 16 или 18 собак, одалживали собак в других деревнях, когда отправлялись в далекие путешествия. Много сходного мы можем наблюдать между собаками чукчей и современными сибирскими хаски. Их скорость, выносливость, способность покрывать большие расстояния с минимальными энергетическими затратами — все это сохранилось и в современных собаках. Следует добавить, что кобели хаски очень сдержанны и полны собственного достоинства, а суки привязчивы и умны. Хаски часто спали в снеговых домах чукчей, где согревали своим теплом детей, что отличало их от собак других народов Арктики. Поэтому и современные хаски одинаково любят тепло и уют дома, гонки и игры на улице. Гонки на собаках не были редкостью и в то время. В 1869 году состоялось знаменитое состязание между русским офицером и чукчей, это был 240-километровый пробег по побережью, который чукча преодолел на час раньше русского офицера.



DL_75



1



Гонки через Аляску.



"В 1880 году на Аляске нашли золото, и туда сразу же отправились за счастьем тысячи золотоискателей. Повезло немногим, всей массе людей нужна была пища и транспорт. Холодный климат способствовал неизведанности этих территорий на краю земли. В течение долгого времени, и был только один способ освоить эту землю — собачьи упряжки. Эти упряжки собирали местных собак — местных северных типов и из крупных собак южных пород с короткой шерстью и висячими ушами. Большинство этих собак просто были украдены у хозяев и привезены на Север. Ном был типичным городом того времени, в котором собаки были необходимы для выживания людей, а собачьи упряжки были одновременно источником гордости их владельцев и средством транспорта. Известно множество историй о преимуществе одной упряжки собак перед другими, которое становилось очевидным после гонок.



141b0bf7e31



В 1907 году в Номе был основан Клуб собаководов, как организационный и спонсорский орган для проведения гонок через Аляску. Были разработаны правила и выбрана трасса. Она шла от Нома в Кендл и обратно; это расстояние составляло 653 км, на этой трассе было представлено большое разнообразие различных природных условий и ландшафтов. Гонки были назначены на апрель, поэтому всю зиму шли предварительные забеги для тренировки собак и каюров на этой трассе.



Первые гонки провели в 1908 году, и в этом же году русский торговец пушниной Уильям Гусак привез из Сибири упряжку мелких собак. (Сибирские хаски были названы также "сибирскими мышами" из-за своего малого размера. — Прим. ред.) Эти собаки были настолько невелики по сравнению с аляскинскими ездовыми собаками, что Гусак долго смеялся. На гонках 1909 года каюром его упряжки был норвежец Турструп, а сама упряжка пришла третьей по вине каюра. Молодому человеку по имени Фоке Маул Ремси, шотландскому золотодобытчику и спортсмену, так понравились беговые качества этих небольших собак, что он зафрахтовал корабль и отправился в Сибирь за новой партией хаски. На следующее лето он купил примерно 20 сибирских хаски у поселенца Маркова, жившего на Анадыре. Ремси привез собак опять же в Ном вместе с двумя каюрами-чукчами. За этот период интерес к гонкам только возрос, была разработана более легкая упряжь для собак, сан" сделались легче, а сами гонки стали более серьезным видом соревнований.



982-5



В 1910 году Ремси выставил на гонки три упряжки сибирских хаски. Одной упряжкой правил Джон Айронмен Джонсон ("Железный Человек";), поставивший за время в 74 часа 14 минут и 37 секунд рекорд, который никто не смог побить. Ремси был вторым. Так начала расти популярность сибирских хаски. (Сибирский, или арктический, хаски (53-60 см в холке) считается самой быстрой и выносливой породой среди ездовых собак Аляски. Хаски специально стали разводить в питомнике Чинук (штат Нью-Гемпшир) для антарктических экспедиций Бирда.



Легендарный Сеппала.



В периода 1915 по 1917 годы на гонках через Аляску неизменно побеждал Леонард Сеппала с упряжкой сибирских хаски. Этот человек стал легендарным каюром. Сеппала, норвежец по происхождению, прибыл на Аляску в поисках золота в начале века. Впервые он принял участие в гонках в 1914 году, когда стал владельцем упряжки собак. Впоследствии он принял участие в неудачной экспедиции исследователя Рональда Амундсена, после которой остался с собаками на руках.



leonard_seppala



Самая знаменитая легенда о Сеппале родилась в 1925 году, когда он и его собачья упряжка сыграли главную роль в доставке противодифтерийной сыворотки из Ненаны в Ном. Вспышка дифтерии в Номе в начале года привела к быстрому истощению запасов антитоксина, которые можно было пополнить только в Анкоридже. Антитоксин также можно было привезти на поезде из Ненаны, но на упряжке собак это можно было сделать быстро. Для ускорения транспортировки из Ненаны было решено использовать эстафету из собачьих упряжек, на встречу с которыми из Нома выехал на своей упряжке Сеппала. На встрече Сеппала была передана сыворотка, и он отправился обратно в Ном. Это было очень рискованное и трудное предприятие, связанное с большими опасностями. Благодаря смелости каюра и выносливости его собак эпидемия дифтерии была побеждена, а сам Сеппала стал героем. Самым знаменитым вожаком его собачьей упряжки многие годы был Того, который возглавлял упряжку во время этого знаменитого сывороточного пробега. (Об этой героической истории напоминает статуя ездовой собаки в Нью-йоркском Центральном парке.



Знаменитый гонщик Леонардо Сеппала со своим прославившимся на всю Аляску вожаком упряжки Того в январе 1925 года из Нома в сторону города Ненаны повел с максимальной скоростью упряжку ездовых собак.



0d5f6e1371e7



После этой гонки Сеппала приехал на восточное побережье Соединенных Штатов вместе со своей упряжкой сибирских хаски, которая побеждала на Аляске. Достижения Сеппалы были использованы для рекламы сибирских хаски как породы во время его путешествия по Америке.



На обратном пути в Ном, пораженный эпидемией, Сеппала, продвигаясь 80 км. по льду Берингово моря, рисковал утопить себя, упряжку, а, главное, вакцину. Избежать этой участи, а главное не обречь город на вымирание, мог помочь только опытный вожак. Того предупреждал каюра о трещинах и полыньях, заставлял работать измученных непогодой собак, выбирал верное направление в кромешной тьме.

Обратный путь упряжки с вожаком Того составил ок. 170 км. и далее их ждала упряжка подставных с каюром Гунара Кассона с вожаком Балто

Героический путь 10-ти летнего Того на этом пути оказался трагическим и последним. Когда его упряжка достигла подставных, у мужественного пса отнялись лапы.

Последний участок пути в 80 км. вакцину везла свежая упряжка с молодым вожаком Балто.

Весь путь с вакциной занял почти пять с половиной дней и, за это время, собаки прошли около 550 км. И теперь в Нью-йоркском центральном парке стоит памятник Балто, хотя под ним должно быть написано имя Того.



Того.



5185108379fb



8a71b2792e06



tim7



482c6583a861



Сибирские хаски были официально признаны американским кинологическим клубом в 1930 году, а первые породные стандарты были выпущены в 1932 году. В 1938 году в Америке был основан Клуб любителей сибирских хаски. (По стандарту PCI № 270 порода сибирский хаски имеет американское гражданство, несмотря на явную историческую родину — СССР. Только самоедская лайка носит двойное гражданство — СССР и Скандинавии.



48948697_1253518234_37693bc8bb732c892eef117f98cd9701



466



Сибирские хаски в Великобритании.



Хотя основное распространение породы в Великобритании началось с 1970-х годов, есть записи, что этих собак привозили в страну и на сто лет раньше. Не ясно, были ли это именно сибирские хаски или другие разновидности хаски, но по внешнему виду они очень похожи на современных сибирских хаски. Эти собаки провели большую часть жизни в зоопарках и редко участвовали в выставках. Исключение составляют собаки, принадлежащие двум коллекционерам иностранных пород собак — мистеру В. К. Таунтону и мистеру Г. К. Бруку, которые привезли несколько особей в конце XIX столетия.



DL_74



Лучшего кобеля Таунтона звали Sir John Franklin, он завоевал множество наград в период с 1879 по 1881 годы. Он произвел несколько пометов от Zoe, суки из числа хаски, принадлежащих Лондонскому зоологическому обществу. Мистеру Бруку принадлежали такие собаки, как Фксешс Лштп, которого считали типичным представителем породы, но очень малого размера высота в холке составляла всего 55 см, и крупный кобель Farthest North высотой в холке 62,5-65 см, у последнего были хорошо заметны отметины. Хаски быстро потеряли популярность, возможно, из-за рассказов об их дикости; эту репутацию поддерживали те люди, которые были обмануты их внешне ласковой натурой. Немного позже на выставках в Крафте в 1938 — 1939 годах достаточно регулярно выставляли собаку по кличке Angugssuak, также принадлежащую Лондонскому зоологическому обществу.



Щенок Хаски.



DL_76



sib-haski-6---



Постепенно популярность сибирских хаски росла, и они распространились по всему миру. История развития породы в различных странах будет изложена в последующих главах. (Восстановление породы сибирский хаски в России связано с импортными подарками. Первая хаски — Ашка де Набо-1 — была привезена из Перу в 1987 году москвичом Денисом Михайловым. В 1990 году от бельгийского кобеля Квик Бой оф Модел Фарм получены два первых щенка сибирских хаски: Айка Демикс и Алекс Демикс. Позднее в Москве появились два кобеля — Арект де Нашуа из Аргентины и Найвл Лу де Сибирьен из Франции. Первые хаски у известных российских каюров Любови и Владимира Уваровых (питомник "Акулова гора";) появились в 1995 году. Они были привезены из Бельгии и Чехии. На Московской выставке "Друг — 95" лучшим представителем породы сибирский хаски стал Ибрис Снежный Король (вл. Буз.) На крупной выставке собак "Евразия — 97" экспонировалось 14 собак данной породы. Лучший представить породы Найвл Лу де Сибирьен (вл. А. Очков). На выставке "Евразия-2000" победителем V группы FCI стал Walkingwithyouonacarpetofarstar (вл. Громова). В 2000 году РКФ зарегистрировала 139 щенков хаски.



da3dd2d36ff7



25



_haski1





@темы: зверики, интересное

23.05.2011 в 21:41
Пишет  Rinako:

смотреть и рыдать!
Кот, который очень хотел открыть коробку! Я рыдаю! =^_____^=




URL записи

@темы: кошки, улыбнуло

19:23

Кошки))


 





далее







































































 


@темы: кошки


10 самых невероятных гибридов животных


1. Лигр и тигролев



Лигр — это помесь самца льва и самки тигра, в то время как тигролев — это помесь самца тигра и самки льва. Лигры являются самыми крупными из семейства кошачьих в мире. Тигрольвы, наоборот, имеют склонность к карликовости и обычно по размерам меньше своих родителей. Самцы лигров и тигрольвов бесплодны, в то время как самки порой могут приносить потомство. В американском Институте охраняемых и редких видов в Майами, например, живет лигр по кличке Геркулес, высота которого составляет 3 м.



2. Косаткодельфин



Это редкий гибрид дельфина семейства афалина и малой черной косатки. В неволе живут всего два экземпляра — в морском парке на Гавайях. Размеры косаткодельфина представляют собой нечто среднее между размерами исходных видов. Первым гибридом стал косаткодельфин по кличке Кекаималу. Его помесь видна даже по зубам: у афалины — 88 зубов, у косатки — 44, а у Кекаималу — 66.


10 самых невероятных гибридов животных


3. Гибридный фазан



Получается в результате скрещивания золотого фазана (Chrysolophus pictus) с алмазным фазаном (Chrysolophus amherstiae) и имеет уникальный цвет оперения.


10 самых невероятных гибридов животных


4. Левопард



Левопард — это результат скрещивание самца леопарда с самкой льва. Голова животного похожа на голову льва, в то время как остальное тело больше напоминает леопарда. По размерам левопарды крупнее обычных леопардов, они любят карабкаться по деревьям и плескаться в воде.


10 самых невероятных гибридов животных


5. Полярный гризли



Это помесь медведя гризли с полярным медведем. Несмотря на генетическую схожесть, на природе эти два вида избегают друг друга. Недавно американские охотники застрелили в Канаде медведя, который оказался первым обнаруженным в диких условиях гибридом гризли и полярного медведя.


10 самых невероятных гибридов животных


6. Верблюлама



Это гибрид верблюда и ламы. Рождаются на свет в результате искусственного оплодотворение, поскольку различие размеров животных не допускает естественного размножения. У верблюламы обычно короткие уши и длинный хвост, как у верблюда, но раздвоенное копыто, как у ламы. И главное — у верблюлам отсутствует горб.


10 самых невероятных гибридов животных


7. Зеброиды



Получаются в результате скрещивание зебры с лошадью, ослом или пони. Зеброидов предпочитают обычным зебрам по практическим соображениям, например, на них гораздо удобнее ездить верхом. Однако характер зеброидов более непредсказуем и с ними тяжело справиться. К тому же гибридные зебры крайне редко выживают больше нескольких дней, так как рождаются болезненными и недоразвитыми. Но, к примеру, «зебросел», родившийся в августе 2003 года в японском зоопарке, был здоров, хотя и не сможет иметь потомства.


10 самых невероятных гибридов животных


8. Свинья из железного века





Домашние свиньи темворской породы скрещиваются с диким боровом и получается так называемые свиньи из железного века. Эти гибриды более ручные, чем дикий боров, но не такие податливые как домашние свиньи. Обычно мясо этих животных идет на изготовление специальных сортов мясных изделий.


10 самых невероятных гибридов животных


9. Собаковолк



Собаки и волки скрещиваются довольно свободно. Волк — это пугливое животное с особенным поведение и развитым охотничьим инстинктом. Челюсти у него гораздо мощнее, чем у собаки. Поведение гибридов волка и собаки непредсказуемо. Для того, чтобы приручить животное, обязательно нужна дрессировка.


10 самых невероятных гибридов животных


10. Гибриды гибридов



Речь идет о помесях между самцом тигра и самкой лигра/тигрольва или самцом льва и самкой лигра/тигрольва. Напомним, что самки лигра и тигрольва могут давать потомство. Такие гибриды второго уровня чрезвычайно редки и находятся главным образом в частной собственности.


источник

@темы: зверики, интересное

14:23

ПыЧ)))

Милости прошу к моему шалашу, (Belief)))). Чувствуйте себя как дома.)))




далее



@темы: зверики, пч

Такие простые и милые вещицы легко слепить каждому независимо от степени мастерства.







А если еще сверху расписать, получится супер декор для дома. Зачем торопить события, смотрите сами.



далее



Пластилин-глина




Компания JOVI создала подобие природной глины — эдакий своеобразный «пластилин-глину» или, как называет её сам производитель, «Пасту для моделирования». Пластичная, приятная на ощупь, легко разминающаяся паста для моделирования по своим свойствам действительно похожа на глину, но имеет одно существенное отличие — паста отвердевает на воздухе и не требует обжига. Выпускается в двух цветах — белый и терракот. Сделанную игрушку ребенок может при желании раскрасить красками и покрыть лаком. Кроме JOVI подобную пасту выпускает ещё компания Fila, и называется это «Паста для моделирования Das».



Подборка совершенно очаровательных улиток, котят, птичек и других игрушечных зверюшек от художницы и иллюстратора JooJoo.



















































































Силиконовый пластилин


Представьте себе разноцветный пластилин затвердевающий со временем как глина, но при этом остающийся упругим как резина. Из водонепроницаемого sugru можно лепить, улучшать существующие вещи и чинить сломанные.

Придуман девушкой по имени Джейн, в паре с специалистами по материалам Стивом и Ианом.

Сделанный на основе силикона, он затвердевает при комнатной температуре в течение получаса после вскрытия упаковки, но при этом остается достаточно гибким и поэтому подходит для починки, например, кабелей наушников. Выдерживает температуры от -60°C до + 180°C. К тому же достаточно липкий, чтобы с помощью него скреплять не очень тяжелые предметы.



Пластилин-дерево


Компании JOVI тоже выпустила свой аналог пластилина для изготовления корабликов — «Пасту для моделирования с имитацией текстуры дерева». Это не пачкающаяся коричневая масса для лепки с эффектом текстуры дерева. Поделки из неё высыхают при комнатной температуре примерно за сутки. Паста имеет приятный запах древесины, легко разминается и лепится, позволяя изготавливать достаточно мелкие детали. Поделки из неё лёгкие, они держатся на воде. Но чтобы вылепленный кораблик со временем не пошёл ко дну, готовую игрушку перед погружением в воду необходимо покрыть лаком, чтобы предотвратить размокание.



Фигурки из этой «древесной пасты» можно раскрашивать гуашью и акриловыми красками.




@темы: рукоделие, креатив

Ну почему любые перепевки Леди Гага нравятся мне больше оригинала?!



@темы: сериальное, музыка, клипец




Espresso Cups + Tray, проект, победивший в конкурсе студенческого дизайна





Шесть чашечек, шесть ложечек, шесть блюдечек и поднос - с виду обычный кофейный сервиз. Но так только кажется, пока вам не расскажут, что этот набор Espresso Cups + Tray для кофеманов был признан победителем студенческого конкурса дизайна. Авторы проекта - креативная группа Fellina Sok-Cham, которые наверняка любят ароматный кофе в большой и теплой компании.



Кофейные чашки от Fellina Sok-Cham - настоящая находка для членов большой семьи, где совместное кофепитие является чуть ли не традицией. Вместо того, чтобы балансировать с подносом, уставленным чашками, боясь опрокинуть на себя их горячее содержимое, можно вооружиться Espresso Cups + Tray, где каждая чашечка твердо стоит на своих "ногах", а "ноги", в свою очередь, предусмотрительно закреплены в деревянном подносе, словно на каркасе.




Необычные кофейные чашки от Fellina Sok-Cham


Необычные кофейные чашки от Fellina Sok-Cham






Предусмотрели дизайнеры и особое место для кофейной ложечки. Раз уж у каждого предмета есть своя ниша, было бы несправедливо оставить ложечку просто валяться на бамбуковом съемном блюдечке бамбукового подноса. Поэтому квадратная ложечка из нержавейки покоится в специальном квадратном вырезе на чашечке, отчего вся эта конструкция отдаленно напоминает пепельницу.




Квадратные чашечки, квадратные блюдечки, квадратные ложечки от Fellina Sok-Cham


Квадратные чашечки, квадратные блюдечки, квадратные ложечки от Fellina Sok-Cham






Пока что не уточняется, концепт ли это, либо уже нашлись желающие воплотить в жизнь проект талантливых студентов. Но очевидно, что трудностей с этим не будет, поскольку представленные кофейные чашки выглядят просто, стильно и очень привлекательно.



@темы: креатив


Закуска "Камыши"


Закуска


Продукты:



  • Сосиски (длинные, тонкие, подкопченные),


  • Лук зеленый,


  • Яйца,


  • Сыр твердый,


  • Длинные деревянные палочки (шпажки).
    далее



Способ приготовления:

1. На шпажки наколоть сосиски (их предварительно либо сварить, либо пождарить, либо оставить в "сыром" виде, кто как предпочитает).


2. Потом на шпажки наколоть вареные яйца, то же и с ломтиками сыра.

3. В обычный стакан поставить готовые шпажки и вставить перья зеленого лука.



 



Закуска "Гусеничка"


Закуска




Продукты:



  • Огурцы,


  • Редис,


  • Помидоры маленькие (черри),


  • Оливки,


  • Листья салата.


Способ приготовления:


1. Огурцы и редис порезать кружочками.


2. Из помидор и оливок сделать божьих коровок: маленький помидор разрезать пополам, каждую половинку надрезать - это спинка.


3. Оливку разрезать на 4 части - это голова.


4. Глазки и пятна на спинке можно сделать из майонеза.

5. На листья салата поочередно выложить в виде полукруга кружочки огурцов и редиса. Рядом посадить божьих коровок.




Закуска " Божья коровка"


Крекеры с красной рыбкой




Продукты:



  • Крекеры обычные соленые (без различных вкусовых добавок),


  • сливочное масло,


  • соленая красная рыбка,


  • петрушка,


  • маленькие помидоы черри,


  • оливки.


Способ приготовления:


1. Крекер смазать маслом, положить кусочек красной рыбы, рядом веточку петрушки.

2. На петрушку посадить божью коровку:

маленький помидор разрезать пополам, каждую половинку надрезать - это спинка.


3. Оливку разрезать на 4 части - это голова.


4. Глазки можно сделать из майонеза, а точки на спине из мякоти оливок.




Закуска "Вишенка"


Закуска





Закуска

 


Продукты:


  • 5-6 небольших вареных свеклы,


  • 2 плавленых сырка,


  • 1 ст. ложка майонеза,


  • 1 маленький зубочек чеснока (выдавить через чесночницу),


  • 1 ч.л. соли,


  • петрушка и листья салата.



Способ приготовления:


1. Натереть свеклу на тёрке (можно на мелкой), также натереть сыр, добавить майонез, чеснок, соль.


2. Всё перемешать и сформировать небольшие шарики.

3. Выложить на блюдо листья салата, на них - шарики из свеклы, украсить веточками петрушки.




Закуска "Яичные рулетики"


Яичные рулетики




Яичные рулетики




Продукты:



  • Яйцо - 3 шт.,


  • Майонез или сметана - 1 ст.л.,


  • Ветчина - 2 ломтика,


  • Помидор - 1-2 шт. (небольшие),


  • Сыр - 100г,


  • Зелень.


Яичные рулетики


 


Способ приготовления:

1. Взбить яйца с майонезом или сметаной, немного присолить.

2. Вылить на смазаный подсолнечным маслом противень.


3. Запечь в духовке в течении 5 минут. Получившийся блин в некоторых местах может подняться, это не страшно - потом упадет.

4. Достаем из духовки и пока блин остывает, готовим начинку.

5. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать блин. Оставить пару щепоток для украшения.

6. Сверху выложить мелко порезаный очищенный помидор и ветчину.

7. Скатать рулетик вдоль длинной стороны.


8. Разрезать на две-три части. Посыпать оставшимся сыром и прогреть в микроволновке полминуты.

9. Рецепт откопала в интернете, но везде он подается в холодном виде и присутстсует плавленный сырок.





Закуска "Павлиний хвост"






Продукты:



  • 2 баклажана,


  • твердый сыр (можно даже плавленный),


  • чеснок 1-2 зубца,


  • огурец,


  • крепкий помидор,


  • маслины без косточек,


  • майонез,


  • растительное масло для жарки,


  • мука.


Способ приготовления:


Баклажаны нарезать овальными дольками, посолить, положить под пресс, чтобы дали сок и слить его, промыть под струей воды, обсушить.

Обвалять в муке, обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, майонез.

Горячие дольки баклажанов промазать сырной смесью. Сверху украсить дольками свежего огурца, помидора, половинками маслин. Посолить. Выложить на плоское блюдо в виде хвоста павлина.




Закуска "Нежные розочки"


Нежные розочки




Продукты:



  • Лаваш тонкий - 1 шт.,


  • Масло сливочное - 70-80 г,


  • Форель соленая - 200 г,


  • Зелень (салат, петрушка...) - для украшения.



Способ приготовления:

1. Лист лаваша смазать мягким сливочным маслом.


2. Сверху выложить тонко нарезанную форель. Скатать рулет, охладить.

3. За 20 минут перед подачей разрезать на цилиндрики, высотой около 2 см.


4. Дно блюда выстелить зеленью, на зелень - "розочки" срезом вверх.





Ciasto czterowarstwowe





далее



Для формы размером 28 х 11 см




  • 250 г мягкого сливочного масла или маргарина


  • 175 г сахара (разделить на 150 г и 25 г)


  • Сахар-ванилиновый


  • щепотка соли


  • 4 больших яйца


  • 125 г пшеничной муки


  • 125 г картофельной муки


  • 1 чайная ложка порошка для выпечки


  • 2 столовые ложки рома (разделен на 1 +1)



Первый слой:




  • 50 г миндаля


  • 1 - 2 столовые ложки амаретто или бренди



Второй слой:




  • 25 г мелко тертого шоколада


  • 2 столовые ложки горького какао-порошка


  • 1 столовую ложку молока



Третий слой :




  • 50 г орехов арахиса


  • Щепотка корицы



Четвертый слой:




  • 25 г мелко нарезанных цукатов апельсиновой корки


  • кожура 2 апельсинов


  • 1 столовую ложку водки оранжевый или бренди



Форма смазать маслом и посыпать крошками.



Мягкое сливочное масло в миске сбить до светлого с 150 г сахаром и ванильным сахаром . Добавить яйца, по одному, смешивая после каждого добавления. Просейте муку ,  порошок для выпечки, постепенно добавить яйцо, смешивая объединить. Залить 1 столовую ложку рома и перемешать.



 разделить на четыре равные части:




  • сначала добавить молотый миндаль и амаретто, налить на дно формы для кекса


  •  добавить тертый шоколад, какао, остальные 25 граммов сахара и молока, добавить слой миндаля


  • добавить третий шар арахиса, щепотку корицы и  столовую ложку рома, залить на шоколад


  • добавить четвертый  шар тертой корки  от апельсинов, цукаты и бренди / водка.



Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 º С в течение примерно 60 - 70 минут . Немного охладить.



http://www.fileserve.com/file/gHXcY8E





источник




@темы: вкусности




творог (слегка сыроватый) — 400 гр.
яйцо — 2 шт
масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 гр.
сода (не гасить) — 1 ч. л.

Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус.
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике.

истояник


@темы: вкусности

Подсмотрела у Bri.



@темы: мужчины, танцкласс

Спёрнуто у Happy__baby



1987155_60065776_Park_Ave_by_kdwofhowlr (600x410, 86Kb)



далее



Фото 1.улица Ломбард - Сан Франциско.



Расположенная между улицами Хайд и Ливенворт в Сан-Франциско, Lombard Street известна тем, что это самая извилистая улица в мире. Одна часть этой улицы содержит восемь витков и была создана с целью сокращения природно крутого склона холма. Ограничение скорости на этой улице, всего 5 миль/ч (8 км/ч).


 



1987155_1300473916_znamenitayaulicavmire1_1_ (640x427, 334Kb)





Фото 2.Abbey Road - Лондон.



Abbey Road расположена на севере Лондона. Abbey Road Studios - студия, расположенная в юго-восточном конце этой улицы, была студией, где "Битлз" записали 90% своих записей. В апреле 1969 года, они собрались вместе, чтобы записать свой последний альбом, и назвали его "Abbey Road". Этот альбом стал их самой продаваемой работой и именно зебра из представленного фото стала обложкой к альбому вместе с ливерпульской четверкой. Сегодня туристы обычно приезжают на эту улицу, чтобы создавать свои собственные Abbey Road обложки для альбома.





1987155_1300473854_znamenitayaulicavmire2_1_ (640x562, 191Kb)





Фото 3.Аллея славы Голливуда - Лос Анджелес.



Аллея славы Голливуда - это бульвар, который состоит из серии звезд, встроенных в тротуар в честь известных актеров, музыкантов, режиссеров, продюсеров, театральных коллективов и других за их вклад в культуру и развлечения. Более чем 2400 звезд были увековечены на этой аллее.





1987155_1300473823_znamenitayaulicavmire3 (700x462, 70Kb)





Фото 4.La Rambla - Барселона.



Обсаженная деревьями, Ла Рамбла является наиболее оживленной пешеходной улицей в Барселоне, Испания. Большую часть времени на ней находится больше туристов, чем местных жителей, так как здесь расположено огромное количество магазинов и ресторанов. По этой же причине, улица стала главной мишенью для воров карманников. Ее часто называют Лас-Рамблас, потому что это на самом деле - это серия из нескольких улиц, которые все имеют различные стили оформления.





1987155_1300473832_znamenitayaulicavmire4 (640x480, 194Kb)





Фото 5.Дорога садов - Сингапур.



Дорога садов является главной торговой улицей Сингапура, которую регулярно посещают местные жители, а также большое количество туристов, как главную достопримечательность города. Названная в честь фруктовых садов, которые ведут к дороге, Orchard Road находится в окружении торговых центров, многочисленных престижных ресторанов, кафе, ночных клубов и отелей. Кроме того, здесь находится официальная резиденция президента Сингапура, Istana.





1987155_1300473898_znamenitayaulicavmire5 (640x359, 209Kb)





Фото 6.Улица Khao San - Бангкок.



Khao San Road, технически говоря, маленькая дорога, расположенная примерно в одном квартале от реки Чао Прайя в Бангкоке, Таиланд. Khaosan переводится как "молотый рис", и является напоминанием, что в прежние времена улица была основным рисовым рынком в Бангкоке. В последние 20 лет, однако, Khao San Road превратилась в всемирно известный "притон" для туристов. Она предлагает недорогое жилье, начиная от общежитий -хостелов до стильных и по разумной цене 3-звездочных гостиниц, а также бары, продуктовые лавки, рестораны, магазины, интернет-кафе и туристические агентства.





1987155_1300473854_znamenitayaulicavmire6 (640x480, 119Kb)





Фото 7.Wall Street - Нью Йорк.



Уолл-стрит является историческим центром финансового района и домом Нью-Йоркской фондовой биржи. Эта улица стала олицетворением американского крупного бизнеса и торговли акциями. Уолл-стрит была названа по имени стены, которая была построена здесь в 17 веке голландцами для защиты своих растущих поселений. К концу 18 века, трейдеры и спекулянты собирались здесь у подножья платанового дерева для нелегальной торговли. Это и стало началом Нью-Йоркской фондовой биржи, которая была создана в 1817 году.





1987155_1300473887_znamenitayaulicavmire7 (640x428, 169Kb)





Фото 8.Via Dolorosa - Иерусалим.



Via Dolorosa (лат. Путь Скорби) является известной улицей, в Старом городе Иерусалима, и отслеживает последние шаги Христа на пути к его распятию. Маршрут, длиной 0,25 км (0,16 км) изменился на протяжении веков и археологические открытия в 20-м веке показывают, что ранний маршрут Via Dolorosa на западном холме был на самом деле более реалистичным путем. Тем не менее, паломники традиционно ходят новым маршрутом, идентифицируя себя с "страданиями Иисуса".





ТОП 10 Самые знаменитые улицы в мире/1987155_1300473833_znamenitayaulicavmire8 (640x480, 145Kb)





Фото 9.Strip улица в Лас Вегасе.



Мировая Мекка для азартных игроков, Лас-Вегас расположен в центре южного района пустыни Невада. Казино можно найти по всему Лас-Вегасу, но полоса, протяженностью вдоль Бульвара Саут, содержит большинство из них. На улице Strip находится гигантское казино гостиницы "Мега", окруженное заботой и вниманием к деталям, чтобы создать фантазию и атмосферу праздника.





1987155_1300473911_znamenitayaulicavmire9 (640x427, 368Kb)





Фото 10.Улица Champs-Elyses в Париже.



С кинотеатрами, кафе, роскошными магазинами и красиво стриженными каштановыми деревьями, Елисейские поля является одной из самых узнаваемых и самых известных улиц в Париже и Франции. Этот элегантный и широкий проспект проходит от площади Согласия до Триумфальной арки. Он также является одним из самых престижных торговых бульваров Парижа. Верхние этажи в основном занимают офисы, так как мало кто может позволить себе жить на Елисейских полях. С 1975 года, последний этап Тур де Франс (самая известная в мире велосипедная гонка) традиционно заканчивается на Елисейских полях.





ТОП 10 Самые знаменитые улицы в мире/1987155_1300473861_znamenitayaulicavmire10 (640x426, 171Kb)



 


@темы: путешествия

Замечательный мультфильм по рассказу А.П. Чехова. Смотреть. Однозначно, смотреть)))



@темы: улыбнуло, мульт



А моя только ватные палочки таскает))) Тоже не отобрать.

@темы: кошки


Житель колумбийского города Меделин, прогуливаясь по парку недалеко от своего дома, обнаружил в нем израненного бельчонка. Зверек явно нуждался в помощи и просто не выжил бы, если бы Ривера не забрал его домой.



К всеобщему удивлению, домашняя кошка Тита не только не отнеслась к бельчонку враждебно, но и взяла малыша под свою опеку, вскормив его молоком, как своего собственного котенка.



Сам же котенок Титы с самого начала принял бельчонка за своего брата, а потому охотно играет с ним в свои резвые кошачьи игры и делится материнским вниманием.





ДАЛЕЕ












@темы: зверики


 





далее



Понадобится:



Тесто:



5 яиц

33 гр сахара 

83 гр пшеничной муки

50 гр кукурузного крахмала



Начинка:



250 г миндаля

250 г размягченного масла

200 г сахарной пудры

200 мл сливок с 35% жирности

Немного рома или бренди

Фрукты



Приготовление:



Просейте муку и крахмал. 

Взбейте яичные желтки с 33 г сахара до густой массы.

Взбейте яичные белки, добавляя сахар, пока они не затвердеют.

Смешайте смесь из яичного желтка с яичными белками плавными движениями.

Добавьте муку и тщательно размешать.

Обложите тестом форму для выпечки (дно и стенки). Поверх, чтобы оно не поднималось, можно положить вымытую и высушенную фасоль (груз).

Выпекать недолго, до готовности.



Смешайте масло, миндаль, сахар и взбить.

Добавьте алкоголь, сливки и аккуратно перемешайте с массой из масла и миндаля.

Заполните готовый корж тонким слоем крема, положите фрукты, поверх снова крем. И так все слои.

Заморозьте.

Из воды и сахара сварить на слабом огне густой сахарный сироп. Залить им заранее подготовленные фрукты. Дать остыть.

Украшаем ими торт.





Взято с http://vogueon.ru/



@темы: вкусности



-Масло сливочное -150г (мягкое)
-Мука -1,5 стакана
-Яйцо - 2шт
-Какао - 1,5 ст.лож.
-Сахарная пудра - 2 ст.лож.
-Творог - 400г
-Сахар - четверть стакана
-Крахмал 2 стол.лож.
-Ванилин - 1 ч.лож.
далее


@темы: вкусности

0513_0 копия (250x182, 32Kb)



Сказочный рецепт хлебного кваса с мятой! Магазины отдыхают!...Квас - традиционный русский напиток, обладающий полезными свойствами. Этот напиток улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, отлично утоляет жажду. Кроме того, на основе кваса можно приготовить окрошку, ботвинью, тюрю - настоящие весенние блюда!

далее

@темы: вкусности

07:20

ПыЧ)))

Доброе время суток, lera_gureeva. Не стесняйтесь. Располагайтесь))) Для Вас детективная история с проникновением и похищением:



@темы: зверики, пч