Осенние натюрморты Ирины Быковой.

смотреть дальше

(c) Ирина Быкова

@темы: art

---

Вегетарианский рулет.

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт

 

Ингредиенты:

Лаваш армянский — 1 шт. (3 листа)

Сыр твердый — 200 г

Огурец (свежий, средний) — 2 шт

Салат (зеленый) — 1 пуч.

Зелень — 2 пуч.

Морковь – 1 шт.

Красный сладкий перец – 1 шт.

Майонез — 400 г

Горчица — 2 ч. л.

Мед — 2 ч. л.

Кетчуп — 4 ст. л.

Перец черный (молотый, немного)

Приготовление:

Потереть на самой мелкой тёрке сыр. Зелень мелко порезать, салат порвать или порезать. Огурец режем соломкой, морковь порезать тоже мелкой соломкой или крупно натереть. Лист лаваша выложить на пищевую плёнку или бумагу, чтобы заворачивать и хранить в холодильнике было удобнее. Первый лист не мажем соусом, а просто выкладываем сыр (у меня еще куриный фарш). Укладываем второй лист лаваша, смазываем половиной соуса и посыпаем обильно огурцом, зеленью и салатом. Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Выложить морковь и сладкий перец. С помошью плёнки аккуратно свернуть рулетик. Не кладите слишком много начинки, я пожадничала и рулет еле свернула, разваливался и рвался. Начинкой надо негусто посыпать лист лаваша, а не наложить ее горкой, иначе полученную гору в рулет не свернете. До подачи рулет хранить в  холодильнике. Закуску удобно готовить накануне вечером. А с утра на природу! Рулет не потечёт благодаря верхнему слою с сыром без соуса. Рулета получается много, на большую компанию. Режем на кусочки уже на природе. Или перед подачей на стол гостям. Вид на разрезе очень яркий, вызывает аппетит. Сочный рулетик с вкусным соусом несомненно всем понравится.

Приятного аппетита!

 

Спасибо Janet с поварёнка.ру 

@темы: вкусности

---

Умиляемся :)) Работы Любы Ереминой.

@темы: art

---

PRESIDENTE - Porque te vas.

Ну казалось бы, все вариации этой песни уже переслушаны. Ан нет! Вот ещё одна. И песня, вроде как, жалостная, но почему же я-то ржунимагуостановиться?
Вероятно, мужской трагизм - самый трагический трагизм в мире.

@темы: улыбнуло, музыка, клипец

---

Shahin's gallery. Hollywood.

Далее...

 

 

сайт Shahin

@темы: art

---

Мраморный творожник с мюсли.

Предлагаем вам рецепт замечательного творожника с хрустящим штрейзелем из мюсли. Такой пирог можно подавать, как десерт в конце основной трапезы, или есть на завтрак с чаем или кофе.

Вам потребуется:

Для творожника:

4 яйца

250 г сахара

1 кг творога

100 г сметаны

1 ст.л. крахмала

1 ст.л. с горкой какао-порошка

Для штрейзеля:

100 г сливочного масла

100 г муки

100 г мюсли

2 ст.л. сахара

Яйца взбиваем с сахаром.

Смешиваем с творогом, сметаной и крахмалом до однородности.

Делим массу пополам. Одну часть закрашиваем какао.

Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем попеременно белую и коричневую творожную массу.

Вилкой в хаотичном порядке слегка перемешиваем массу в форме, стобы получить мраморный рисунок.

Ставим в разгретую до 180 градусов духовку и печем 20 минут.

Тес временем готовим штрейзель. Для этого кладем в чашу блендера муку, холодное сливочное масло, сахар и мюсли. Рубим в групную крошку.

Спустя 20 минут выкладываем штрейзель на творожник и отправляем в духовку еще на 30-40 минут. Затем духовку выключаем и оставляем в ней творожник минут на 30. Вынимаем и остажуаем до комнатной температуры. Проводим ножом вдоль бортика и перекладываем пирог на блюдо.

Приятного чаепития!

Источник cтатьи: vkusnyblog.ru

@темы: вкусности

---

Фотоработы Олега Клочкова.

Фотограф Oleg Klochkov, родился 16 мая 1970 года в городе Абакан, Россия.


На исходе дня

далее...

Провожая день


Когда поют сверчки


Бабье лето


На утренней зорьке пройдусь по росе...


Отогревая зиму


На перегонки с ветром


Расвет на красивой мече


Смеркалось


Апельсиновый рассвет


Жемчужина


Жовтень


Пробуждение


Короткая, но дивная пора


Вечерний серпантин


Геометрия света


Золото на синем


Приозерный пейзаж


С лучами утреннего солнца, стелился дымкою туман...


Тихая вода


***


Уходя - уходи

© Oleg Klochkov

@темы: фото, art

---

Суббота. Котоматрица.

далее

@темы: кошки, улыбнуло

---

Скульптуры из карандашей.

«Вдохновением для моих скульптур были форма и функциональность морского ежа. Шипы ежа красивы и опасны, они служат в качестве явного предупреждения.» Дженифер Маэстре.

Далее

Сайт автора: www.jennifermaestre.com

@темы: art, креатив

---

Вуаля! Труселя!

Да уж, дизайнеры явно перебарщивают с мужским бельишком. Большую часть из этих моделей и носить-то нормально не возможно.

01.10.2010 в 21:13

Пишет  БэТа:

GREGG HOMME

производители мужских труселей не перестают меня удивлять www.gregg.ca/collections.html

+++

Behind the scenes Thierry Pepin and Francis Beauvais for ‘GREGG HOMME’

вон оно как !

@темы: мужчины, улыбнуло, Fashion

---

Перламутровая сказка.

      Перламутр с древних времен используется мастерами - ювелирами для инкрустирования предметов повседневного быта, и широко применяется при изготовления перламутровой мозаики как самостоятельный материал, так и в сочетании с разными камнями. Перламутр, это внутренний слой раковин морских и пресноводных  моллюсков. Этот прочный материал, который свободно можно найти на берегу моря или реки, имеет два очень важных для мозаики свойства: цвет перламутра и его интенсивность.

 

Читать далее...

     Из перламутра также изготавливают пуговицы, инкрустации на музыкальных инструментах и клавиши к ним. Важное место перламутр занимает и в искусстве Китая, Японии, Вьетнама и Кореи: он применяется для инкрустации вееров, шкатулок, табакерок, ширм. Широко используется для изготовления недорогих ювелирных украшений. Часто встречается резьба по перламутру. Древние алхимики считали, что перламутр имеет целебные свойства.

Источник

@темы: art

---

Фотоработы Татьяны Образ.

@темы: фото, art

---

Работы Карлоса Мейра.

Многие уже давно научились делать подобные вещи в графических редакторах, но когда узнаешь, что это сделано ножницами и руками, невольно хочется произнести «Вау!».

Далее

Сайт автора: www.behance.net

@темы: art

---

Замок Вилландри (Франция, Эндр-и-Луара).

Подлинное украшение провинции Турень - живописный замок на берегах левых притоков Луары, рек Шер и Эндр: Вилландри.
Возвышающийся над Шером замок Вилландри стоит посетить хотя бы затем, чтобы собственными глазами увидеть знаменитые трехуровневые сады. Они были устроены в ренессансном стиле по указанию испанского врача-миллионера Хоакима Карвальо, который купил поместье в начале прошлого века.





В своей работе садовники опирались на оригинальные проекты Андруэ дю Серсо, выдающегося архитектора эпохи Возрождения. Верхний уровень занимает Водный сад.
Огромный бассейн, напоминающий зеркало в позолоченной раме, питает фонтаны и ров вокруг замка Вилландри. Ось сада образует липовая аллея.










Вилландри - сад любви
Ниже расположен Декоративный сад с символическим Садом любви. Его изощренные, геометрически выверенные лабиринты рассказывают о различных видах любовного очарования.
Для того чтобы его осмотреть целиком и понять всю истинную красоту, нужно подняться на возвышенность. Четыре первых квадрата, прямо перед нами имеют символическое значение. Они представляют собой «Сады Любви»: «Нежная любовь» символизируется сердцами, разделенными языками пламени, и масками, надеваемыми на балах; «Страстная любовь» образуется сердцами, пронзенными стрелой. Самшитовые массивы перепутаны между собой и представляют лабиринт, что также может ассоциироваться с танцем. «Непостоянная любовь» - четыре веера по углам символизируют легкость и непостоянство чувств. Преобладающий цвет в этом квадрате - желтый, символ обманутой любви. «Трагическая любовь» - очертания представляют собой лезвия шпаг, а преобладающие летом красные цветы - кровь, проливаемая на дуэлях ради любимых женщин.








На нижнем же уровне садов Вилландри расположен самый большой в мире огород (его площадь 12,5 тысяч кв. метров), каждая грядка которого образует отличный от других узор в контрастных цветах, меняющихся в разные времена года. При устройстве огорода были использованы документы, сохраненные средневековыми монахами; в память об этих монахах здесь высажены розы.












Замок Вилландри, выстроенный как оборонительное укрепление, при Карвальо подвергся реставрации. Его фасад отмечен скромной элегантностью, характерной для классицистской архитектуры, тогда как арочные портики и ров, окружающий Вилландри с трех сторон, - дань уважения романтизму.

@темы: путешествия

---

George S. Stuart

Вот уже более 50 лет George S. Stuart создает модели исторических деятелей, которые имели важное значение для политической структуры власти своего времени и оказали влияние на ход истории. На сегодняшний день в его коллекции более четырехсот моделей. Его экспонаты выставляются в Smithsonian, их можно встретить и в частных коллекциях. George S. Stuart работает в своей студии расположенной в Охайе, Калифорния.

Ниже представлена серия фигур посвященных истории России:


Serfs (крепостные)

далее +36...

Anastasia Romanova



Ivan IV



Empress Elizabeth I



Boris Godunov



Patriarch Philaret



Tsar Michael Romanov



Patriarch Nikon



Stenka Razin



Natalia Narishkina



Tsar Alexis Mikhailovich



Ivan V



Tsarevna Sophia Alekseyevna



Peter I, 1698



Eudoxia Lopukhina



Tsarevich Alexis Petrovich



Peter I, 1724



Empress Catherine I



Empress Anna Ivanovna



Peter III



Empress Catherine II (robes of state)



Yemelyan Pugachev



Frederick II



Prince Potemkin



Empress Catherine II 1790



Paul I



Alexander I Pavlovich



Baroness Krudener



Tzar Nicholas I



Empress Marie Feodorovna



Alexander II Nikolaevitch



Alexander III



Empress Alexandra Fedorovna



Gregory Rasputin



Tzar Nicholas II



Vladimir Lenin



Joseph Stalin


© George S. Stuart

Art

@темы: art, игрушки, интересное

---

Алоэ.

Если от бабушки вам достался алоэ, он же столетник, вы рискуете не только вылечить все имеющиеся болячки, но и однажды увидеть его цветение. Говорят, что столетником назвали его за то, что цветет он один раз в сто лет.

Алоэ – род суккулентных растений семейства Асфоделовых (в других источниках – Лилейных), содержащий около 400 видов. Название рода происходит из арабского языка, в переводе с которого означает «горький». Род объединяет многолетние листовые травянистые, кустарниковые или древовидные растения с толстыми мясистыми (суккулентными) мечевидными листьями, собранными в густые розетки и расположенными в них по спирали. Края листьев могут быть гладкими или зубчатыми, усаженными по краю острыми шипами или мягкими ресничками. Мякоть листа разделена на характерные ячейки, сохраняющие запасы влаги во время засухи. Цветки небольшие, трубчатые, белые, красные, жёлтые или оранжевые, расположенные на длинном цветоносе в верхушечной многоцветковой кисти.

 

 

Растения родом из Африки широко распространены на территории ЮАР, горах тропической Африки, на Мадагаскаре и Аравийском полуострове.

Среди примерно 400 видов алоэ наиболее известны следующие:

Алоэ древовидное (Aloe arborescens) – кустарник до 3 метров высотой. Чаще всего именно этот вид называют столетником. Известен своими полезными свойствами. Именно его чаще других можно увидеть на наших подоконниках.

Алоэ настоящее (Aloe vera) – растение с коротким стеблем, обычно не заметным под мощной, до 60 см в диаметре, листовой розеткой, и более широкими и мясистыми, чем у предыдущего вида, пёстрыми, озубленными по краям крупными колючками листьями. Так же как и алоэ древовидное используется в медицине.

 

 

Алоэ остистое (Aloe aristata) – короткоствольное розеточное растение. Благодаря своим компактным размерам (до 10 см в высоту и до 20 см в ширину) и красивым, зубчатым по краям бородавчатым листьям, заканчивающимся на вершине длинной извилистой остью, идеальным образом подходит для культивирования в квартире.

Алоэ складчатое (Aloe plicatilis) – небольшое деревце с коротким, ветвящимся стволом. По 10-16 сизо-зеленых листьев сидят на ветках в два ряда.

 

 

Алоэ устрашающее (Aloe ferox) – имеет толстые мясистые листья, с красновато-коричневыми небольшими шипами по всей поверхности, которые делают ее бородавчатой. Вырастает до 45 см. При цветении образует разветвленное колосовидное соцветие с красными цветками.

Алоэ пестрое (Aloe variegata) – невысокое растение, высотой до 30 см. Нижняя сторона листа ладьевидная, темно-зеленая с поперечными широкими и светлыми полосами-пятнами. Вдоль краев листа тянется светлая тонкая полоска.

 

 

Красивы и пригодны для разведения в комнатах еще Алоэ Дескуана – с треугольными пестрыми листьями; Алоэ многолистное – с почти круглой розеткой заостренно-треугольных листьев зеленовато-сизого цвета; Алоэ жемчужное – с зелеными листьями, расположенными розеткой и покрытыми с обеих сторон редкими жемчугообразными белыми бородавками… Большая коллекция алоэ у Петра Лапшина.

 

 

Несмотря на то, что алоэ такие разные, требования к условиям выращивания сходны

Алоэ – светолюбивые растения, поэтому в комнатах, где им не хватает света и тепла, они не цветут. Оптимальная температура зимой 12-14ºС. Предпочитают яркий свет, поэтому уделите им местечко на южном или юго-восточном подоконнике.

* Летом растения поливают умеренно, зимой реже. Повышенные температуры и обильный полив могут привести к загниванию ствола и гибели растения.

* Для алоэ не нужна высокая влажность воздуха – надо пользоваться этим и заводить его у себя, невзирая на показания гигрометра.

* Летом растение рекомендуется выносить на открытый воздух, но защищать от дождя. Подкармливают алоэ раз в месяц удобрениемдля кактусов.

* Размножение не представляет сложности. Обычно алоэ размножают «детками», которые окружают растение в горшках. Детки имеют корешки и легко отделяются от материнского растения. Можно размножать алоэ и подсушенными черенками.

* Для пересадки алоэ можно воспользоваться готовым грунтом для кактусов и суккулентов. Почвенная смесь должна быть легкой, добавка из древесного угля или кусочков кирпича благоприятно скажется на растении.

Редко в наших домах встретишь коллекционные собрания алоэ. Чаще – одинокий столетник, содержат который на всякий медицинский случай. Так уж случилось, что именно алоэ всегда считался самым лечебным растением нашей родины.

Сок алоэ издавна применяется как универсальное лечебное и профилактическое средство. Да и в современной народной медицине сок алоэ можно встретить во многих рецептах.

Как получают сок алоэ?

Лекарственным сырьем служат листья длиной не менее 15 см. Наилучшие результаты дают растения, которым более трех лет. Чтобы правильно приготовить сок, перед срезанием растение следует не поливать 2 недели. Целые листья алоэ в возрасте 3-5 лет завернуть в бумагу черного цвета (трубочкой со сквозными концами) и выдержать в темном месте (например, в холодильнике на нижней полке) при температуре 4-8ºС в течение 2 недель. Затем промыть их в прохладной кипяченой воде, измельчить и залить водой в соотношении 1:3. Оставить в темном прохладном месте на 1,5 часа. Полученный сок отжать и профильтровать.

 

 

Что лечат соком алоэ?

Сок алоэ можно пить перед едой для повышения аппетита, смазывать им раны, нагноения, полоскать рот или делать из него компрессы на голову.

Лечение алоэ очень эффективно благодаря тому, что сок алоэ содержит некоторое количество витаминов, фитонцидов и ферментов. Его можно применять и для профилактики заболеваний, так как сок алоэ повышает защитные свойства организма. Соком алоэ лечат и такие сложные и болезненные недуги как язва желудка и гастриты.

Сок обладает бактериостатическими свойствами в отношении многих групп микробов: стафилококков, стрептококков, дифтерийной, брюшнотифозной и дизентерийной палочек.

* При болезнях полости рта и десен, особенно при пародонтозе, полезно полоскать рот 50-процентным раствором сока алоэ.

* При конъюнктивите назначают промывать глаза настоем из мякоти алоэ: на стакан берут мякоть алоэ величиной с ноготь и заливают очень горячей водой.

* При насморке – закапывать по 5-6 капель свежего сока алоэ в каждую ноздрю. Достаточно 2-3 процедур в течение дня.

* При кожных заболеваниях – гнойных ранах, экземе, лишае, ожогах, порезах рекомендуются компрессы с соком алоэ. Можно также накладывать на раны свежие листья, разрезанные вдоль. В китайской медицине при хронических кожных заболеваниях рекомендуют пить свежий сок алоэ.

* В косметологии сок алоэ используют для предотвращения преждевременного старения кожи, для устранения воспалений на коже и при угрях. Косметическая промышленность выпускает великое множество средств на основе сока алоэ. Повторить некоторые рецепты вы можете и в домашних условиях.

 

 

 

Несколько косметологических рецептов с алоэ

Маска для чувствительной кожи

1 ст.л. алоэ, 3 ч.л. липового цвета, 2 ч.л. травы зверобоя, 2 ч.л. ромашки аптечной, 1 ч.л. лепестков розы. Травы смешайте, залейте кипятком и дайте настояться 20 мин в темном прохладном месте. Затем марлю, сложенную в 3 раза, смочите в теплом настое и приложите к лицу на 10-15 мин. По истечении положенного времени умойтесь теплой водой. Такая маска обогатит кожу витаминами, очистит поры лица и при частом применении поможет дольше сохранить кожу здоровой, молодой и красивой.

Маска из алоэ и клубники

1 ст.л. алоэ, 2-3 ягоды клубники или земляники, 2 ч.л. сухой травы зверобоя, 1/2 ч.л. персикового масла. Траву зверобоя и алоэ измельчите, ягоды разомните и добавьте персиковое масло. Все тщательно перемешайте и с помощью ватного тампона или кисти для масок наложите на лицо. Через 15-20 мин смойте маску теплой водой. Вместо ягод земляники подойдут и ягоды смородины, крыжовника.

Увлажняющая маска с алоэ

3 ч.л. дневного крема от морщин или увлажняющего, 2 ч.л. мякоти и сока алоэ, 1 ч.л. водки. 0,5 ч.л. персикового масла. 1-2 листа алоэ снять с растения и положить на 2—3 дня в фольге на нижнюю полочку холодильника. Снять плотную кожицу с листа ножом, счистить мякоть ложкой, измельчить. Смешать с водкой. Крем смешать с маслом и мякотью алоэ. Аккуратно протереть лицо и шею оставшимися частями листьев алоэ чистую кожу лица и шеи. Нанести маску на кожу, снять через 30 минут влажной салфеткой.

А еще сок алоэ можно использовать как добавку для ванн

Для омолаживающей ванны возьмите 3 ст.л. сока алоэ, 2 стакана молока и крепкий настой мяты перечной. Все это смешайте и вылейте в теплую ванну. Время приема – 15 минут.

 

 

Противопоказаниями

к применению алоэ являются тяжелые заболевания сердца и сосудов, гипертоническая болезнь, беременность, острые желудочно-кишечные расстройства, нефрит, онкологические заболевания, поносы. При применении алоэ возможны аллергические реакции.

http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5253

@темы: нужное, полезное

---

Вегетарианский перекус:)

@темы: кошки, улыбнуло

---

Жизнь как в сказке

21.09.2010 в 09:44

Пишет  (Usagi Chiba):

они существуют! ^^
Львенок Зинз, которого бросила мать, и сурикат Боб подружились в одном из зоопарков.
Тем самым подтвердив, что Симба и Тимон из мультфильма "Король лев" могут дружить и в реальной жизни.

+6

@темы: зверики, интересное

---

А передачку скачать придётся:)

29.09.2010 в 16:31

Пишет  Lexcorp:

Girls and Boys - Sex and British Pop
Документальная передача с говорящим названием. Отлично сделанная и сбалансированная. Немного интервью, но больше фрагментов выступлений и пояснений их значимости. Хороший рассказ о том, как постепенно общество избавлялось от стереотипов и приближалось к современному восприятию сексуальности.





капсы с на редкость дурацкими комментариями

Rolling Stones были в те годы забавной группой


если я правильно помню (давно смотрела саму передачу), то это по поводу скандала с министром.
он крутил роман с несовершеннолетней


Дэвид-о-боже-мой-Боуи



эта девушка выступала босой, здесь плохо заметно, но в бит-клабе крупные планы


мне кажется Леди Гага фигня по сравнению с этим



ну Твигги мы много чем обязаны


ой, видела я сегодня его жуткое выступление в бит-клабе, песня суровая шо капец


после этого он был обязан жениться на своей гитаре и сделать из нее честную женщину


перфоманс Йоко
она жаловалась, что остальные жены Битлов были очень пассивными дамами




милое платьице - один из этапов раскрепощения общества



а потом он стал носить на голове собаку




ох



легендарное выступление Боуи, в котором нашли то, чего не было
имхо


ну это уже отдельный вопрос
Боуи шикарный певец и актер, какая разница что там было в его личной жизни





это была смешная эпоха глэм-рока, все в блестках, все одевали смешные футуристические костюмы, даже те, кому они категорически не шли



и тут вернулся Боуи


и притащил ночной кошмар в виде клоуна


а, секси-секси-секси романтика




новые романтики тоже были временами смешные
(что-то я совсем забыла про секс)



и тут появился мой новый-старый любимый певец - Marc Almond


Human League


и их офигитительная подтанцовка


женская группа - тогда и сейчас



и наконец Бой Джордж



как его тогда замучили


Марк





разгон полицией молодежной демонстрации






и тут в мир музыки прорвались наконец геи




и скандал же разразился из-за выступления Фрэнки на ББС




началась эпидемия СПИДа


спасибо ей за хит о мальчике


их было несправедливо мало, но передача была не о музыке, а о взаимосвязи музыки с сексом, петшопы же слишком хорошо уходили от темы годами



это был писец ужоснах
фанат какой-то домогался кумира



она была тогда интересной и провокационной




романтичная Кайли, девушка с соседнего двора (ду нот лав)



айм зе винус, айм зе файр



TLC пропагандировали безопасный секс





мои глаза!!!

я тоже по нему скучаю, по голосу, музыке, энергетике




90-е, мальчики как девочки, девочки как мальчики, танцполы и новый наркотик




И Робби, который химичил со всеми одинаково и спел про мадонну.

@темы: мужчины, музыка, женщины

---

Western Art.

До поры до времени биография Джима Карсона (Jim Carson), рождённого 8 июля 1942 года в Литтл Рок, Арканзас, мало чем напоминает жизнь художника. 1964-й год – бакалавр наук Мемфисского университета, 1970-й – докторская по молекулярной физике и последующие изыскания в той же области. С осени 1971 по весну 1973 Джим входил в преподавательский состав Принстонского университета – и тогда же брал уроки живописи, через некоторое время решив окончательно сменить поприще в пользу давнего увлечения искусством.

далее....

 

После двух лет обучения в колледже и частных уроков у нескольких известных художников, Карсон начал карьеру иллюстратора романов-вестернов, издаваемых в Нью-Йорке. На протяжении следующих нескольких десятков лет Джим совершенствовал свои умения и, начиная с 90-х годов, неоднократно получал награды различных галерей как самый продаваемый и ценимый коллекционерами художник. Ныне является владельцем собственной художественной студии и вместе с женой Маргарет (а также двумя их детьми) проживает сразу на два дома, проводя тёплое время года в Северной Каролине, а на более холодные месяцы перебираясь в Аризону.

Официальный сайт Джима Карсона