Бутерброды- гренки.

[Moira2]

Рецепт

Нам понадобится: 

• 2 плавленых сырка;


• 2 - 3 яйца;


• зелень (на ваш выбор, мне лично больше нравится с укропом, но можете взять  петрушку или зеленый лук, на фото - бутерброды как раз с луком);


• батон;


• соль, черный молотый периц по вкусу.

Приготовление:



Взбиваем яйца, на крупной терке натираем плавленные сырки, мелко нарезаем зелень, нарезаем батон. Теперь это все (кроме батона) перемешаем, солим-перчим.

Полученную смесь выкладываем на наш батон и отправляем начинкой вниз жариться на сковродку.

Жарим на небольшом огне до золотистого цвета.



Приятного аппетита!

@темы: вкусности

Comments

[Brain_eater]

хм. учитывая, какие сейчас делают плавленные сырки, имеет смысл поискать альтернативный ингридиент... копченый колбасный сыр, например, очень ничего получается

[Moira2]

Так можно ещё проще.
Нарезать батон на ломтики шириной 2 см, вырезать серединки не доходя до корочки на 1 - 1,5 см. Положить на разогретую сковороду дырявый кусок, вбить туда яицо и обжарить с двух сторон. Для любителей: сверху положить кусочек сыра и зелень.

[Brain_eater]

блин, гениально просто, но сам бы хрен додумался

[Moira2]

А я думала про эти гренки все знают.

[Brain_eater]

я, с присущей мне в любой затее монументальностью, сначала поджариваю хлеб, потом яйца (и чтоб желток целым остался), потом перекладываю два кусочка хлеба одним яйцом и тертым сыром, потом заворачиваю в фольгу и держу в разогретой до 150 градусов духовке минут пять. короче, нет такой простой вещи, которую я не смог бы сделать в десять раз сложнее

[Moira2]

Даа. Монументально. Но своя прелесть во всём этом есть.