Яблочное пирожное "Букет роз"

[Moira2]

Бездрожжевое слоеное тесто 250г

2-3 яблока

Сахарная пудра

вода + сахар для сиропа

Приготовление:

далее

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.



Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5)







Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2*30см.



На полоску положить дольки фруктов



и завернуть рулетиком,



конец теста подогнать под готовую розочку.







Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут.

(я пеку всегда на бумаге для выпечки)

Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.



Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.

@темы: вкусности

Comments

[Лейриаль]

супер! обязательно попробую!

[Кросс Эльшут]

*_* ХОЧУ!!!

[Moira2]

Лейриаль, Cross L.Shoot Вкуснее всего получается с яблоками и грушами. Пробовала с персиками - не впечатлило((